Le secteur de la production porcine au Cameroun bénéficie d'un coup de pouce financier significatif. Le président Paul Biya a validé, par décret signé le 4 mai 2026, un accord de financement de 5,6 milliards de FCFA . Ce prêt, contracté auprès de Deutsche Bank Espagne, est destiné à la construction, à l'équipement et à la mise en service de trois fermes porcines industrielles.
Ces fermes seront stratégiquement situées dans trois régions différentes : Kounden (Ouest), Bali (Nord-Ouest) et Kaélé (Extrême-Nord). Ce choix géographique reflète une volonté de décentralisation de la production et de renforcement de la sécurité alimentaire à travers le pays.
Ce projet s'inscrit dans une ambition plus large de modernisation de la filière porcine camerounaise, notamment à travers le Projet consulaire pour le développement de la porciculture (Proporc). L'objectif est de passer d'une production majoritairement artisanale à une production industrielle de troisième génération, capable de répondre à la demande nationale et, à terme, de conquérir des marchés à l'export.
L'initiative prévoit également l'introduction de races porcines améliorées pour renouveler le cheptel national et augmenter les performances de la filière. La Chambre d’agriculture, des pêches, de l’élevage et des forêts (Capef) assurera la mise en œuvre, avec l’appui technique d’entreprises spécialisées. Chaque ferme devrait produire 10 000 porcs par an, soit une production totale de 30 000 têtes pour les trois sites.
À terme, ce financement vise la construction de 500 fermes modernes pour répondre à une demande en croissance, particulièrement dans les grandes villes. Une étude de Trends & Poor évaluait le marché camerounais de la viande porcine à plus de 230 milliards de FCFA en 2024, pour un volume de 77 000 tonnes, contre 43 890 tonnes en 2023 selon le ministère de l’Élevage. Le cabinet anticipe une croissance annuelle d'environ 9 %, ce qui pourrait porter le marché à près de 490 milliards de FCFA d’ici 2030. En 2021, la production au Cameroun était de 44 105 tonnes, face à une demande estimée à 75 000 tonnes.
Le Projet consulaire pour le développement de la porciculture au Cameroun (Proporc), créé en juin 2022 par la Chambre d'agriculture, des pêches, de l'élevage et des forêts du Cameroun (Capef), ambitionne de construire environ 20 fermes pour la filière porcine. L'entreprise allemande Big Dutchman International GmbH, spécialisée dans les systèmes d'alimentation et équipements pour l'élevage moderne, appuie ce projet.
La filière porcine camerounaise, malgré son potentiel, fait face à des défis tels que le manque de structures d’abattage et de transformation modernes.
